腊肉:是靖安一种特有的饮食风俗,靖安的腊肉一般不是熏制而成,是靠太阳晒成,将肉洗净,搽上盐水,在太阳底下爆晒数日,待肉变成暗红色即成,食用时可蒸可炒腊肉。在四川有一种风俗就是:在春节期间,家家户户都要熏腊肉，今天我和王姨也准备熏腊肉,准备的材料有:柏丫、谷糠(kang)、桔子皮,准备的工具有，四川特产又丰富又好吃,首先介绍自贡的火边子牛肉,美味不可挡,尽在刀刀爽,还有自制腊肉,香肠,让你流口水,成都郫县豆瓣酱是炒回锅肉好料。

我的家乡修水,春节在腊月初一就拉开了帷幕。家家户户都在这一天里做熏肉,所谓熏肉就是将猪肉上洒上盐,放在烟上熏,熏到一定的程度,就有一种特殊的肉味。南昌人爱吃香辣食物。如南昌炒粉,藜蒿炒腊肉。其中属藜蒿炒腊肉最为著名。有首歌唱的好:鄱阳湖里的几根草,南昌人饭桌上变成了宝。家乡的特色腊肉,是我们恩施山乡的一道特色产品,用它做出来的菜肴真是香飘十里,看去色彩红润鲜嫩,尝一尝更感香绵津长。

情感纠结的释怀往往只需要那么一个触点,父亲的腊肉就是这个触点,在“我”不承认的意识里。第一次下厨姥姥买了本菜谱,上面有很多菜的做法,姥姥照着给我做了各种各样的菜,好吃极了。我对姥姥说:“教教我吧,我要做一道好吃的菜!。的热播，引起了人们对饮食文化的关注。我的家乡在陕西省安康市平利县,我们这里有许多特产,有腊肉,香梨,七月桃。

在春,夏,秋这三个可以采茶的季节里。陕西的“芝麻糖”“百里不同风,千里不同俗。”每个地区都有每个地区的特产。在陕西,有各种各样美味的小吃,有芝麻饼、芝麻球、腊肉干……但是。武汉小吃数不胜数,而我要向大家介绍的是我最爱的豆皮。豆皮可谓“五彩缤纷”,金灿灿的蛋皮,包着雪白的糯米,下面还藏着褐色的香菇,酱红的腊肉。

是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴,又是醴陵地区最为普及的菜品,几乎为每个食客所喜欢。糯米350克,大米150克,水蒿菜50克,腊猪肉(肥瘦各半)50克,精盐4克,菜籽油25克，社饭的特色:色泽白中略呈暗紫,松软略粘,水蒿菜清香爽口。制作艾米果先要到山上、田埂、荒野等地方,采摘到足够多的、又嫩又绿的艾草，然后把鲜艾加上少许碱,用水煮至筷子一挑就烂时捞起、滤干,捣成艾草泥。